おせち2014らでぃっしゅぼーや共同企画 おせち料理 【広域発送おせち】

おせちと一緒にカニとお酒もいかがですか

原材料はすべて
安心の国産素材材料は魚介から農産物まですべて国産にこだわり、〈らでぃっしゅぼーや〉が厳しく定めた独自の基準RADIXに沿った安心素材を使用しています。素材ごとに産地を明記してお届けします。職人が手作りする無添加の味調理を担当するのは、徳島県で活躍する和食の板前集団「鹿しかろく祿」。主に大阪・京都の料亭で修業を積んだ熟練の料理人が、包丁使い、火の入れ方など、ひとつひとつの手間を惜しまずに作りました。化学調味料はいっさい使っていません。

おせち2014らでぃっしゅぼーや共同企画 おせち料理
豪華な伊勢海老を盛り込んだ一の重、鴨のロース煮や河豚の香梅煮など色鮮やかな二の重、お煮しめを中心にした三の重。自然調味料を使い、素材の旨みを引き出した関西風のやさしい味の数々をお楽しみください。
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税込 39,499円
送料無料
約4-5人前
重箱に盛り付けてお届けします。
お重内寸サイズ(約):210×210×高さ45mm×3段(木製重箱)
※天候その他の事由により、使用食材が変更になる場合がございます。

●(一の重)石垣玉子・マナ鰹塩麹焼き・鯛若狭焼き・黒豆金箔よごし・伊勢海老・くわい揚げ煮・茶振なまこ・田作り・紅白蒲鉾・古式伊達巻・栗入り金時芋きんとん
●(二の重)海老の湯葉茶巾・蛸柚子煮・いくら醤油漬け・数の子・一口昆布巻・穴子ふくさ焼き・鰤照焼き・金柑蜜煮・鶏味噌松風・鴨のロース煮・射込牛蒡・河豚の香梅煮・干し柿・こはだ山吹和え・菊花蕪・日の出砧巻き・蕨の信田巻き・梅の甘露煮
●(三の重)お煮しめ牛蒡・お煮しめ小芋・お煮しめ蓮根・お煮しめ蒟蒻・お煮しめ椎茸・お煮しめ筍・お煮しめ捻梅人参・紅白柚香なます・鶏の八幡巻き・太刀魚黄身酢和え・柚子じゃこもろみ・身欠鰊西京焼・拍子木穴子・鱧の八幡巻き・鰆の南蛮漬け・鳴門金時いとこ煮・つの字海老・鮭の年輪巻き(全47種)

原材料はすべて安心の国産素材。魚介から農産物まですべて国産にこだわり、<らでぃっしゅぼーや>が厳しく定めた独自の基準RADIXに沿った安心素材を使用しています。素材ごとに産地を明記してお届けします。調理を担当するのは、徳島県で活躍する和食の板前集団「鹿禄(しかろく)」。主に大阪・京都の料亭で修業を積んだ熟練の料理人が、包丁使い、火の入れ方など、ひとつひとつの手間を惜しまずに作りました。化学調味料はいっさい使っていません。
豪華な伊勢海老を盛り込んだ一の重、鴨のロース煮や河豚の香梅煮など色鮮やかな二の重、お煮しめを中心にした三の重。自然調味料を使い、素材の旨みを引き出した関西風のやさしい味の数々をお楽しみください。

産地または工場からの直送品です。
産地の収穫・漁獲状況、天候によりお届けが遅れる場合がございます。
冷蔵便でお届けします。
2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。
<配送除外地域>
■北海道:全域
■東北:全域
■東京都:伊豆諸島、小笠原諸島
■新潟県:佐渡市
■島根県:隠岐郡
■長崎県:対馬市、五島市、南松浦郡、北松浦郡小値賀町、佐世保市宇久町、平戸市大島村、松浦市鷹島町
■鹿児島県:奄美市、西之表市、鹿児島郡、大島郡、熊毛郡、薩摩郡、薩摩川内市里町、薩摩川内市上甑町、薩摩川内市下甑町、薩摩川内市鹿島町
■沖縄県:全域

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